当たり前のことを徹底しています
作業場に入室する際は、服装や持ち物のチェックを行います。
入室前の手洗いはもちろんのこと、作業服に付着しているほこりなどは粘着シートで取り除いてから入室します。製造に不要なものは一切持ち込みません。
徹底した衛生管理
商品に余計な物が混入しないように徹底的な衛生管理の下、商品の製造と販売を行っています。
人の目での確認に加えて、金属探知機などの特殊機械による確認を行うことで、より確実に不要物の混入を防いでいます。
ナカイ製菓では小さなお子様からご年配の方まで、
安心してお楽しみ商品をお届けできるように、
徹底した衛生管理の下で日々商品の製造と販売を行っています。
月例の品質管理講習会開催
ナカイ製菓では月1回品質管理のコンサルタントの先生を招き、食品の安全に対する講習や指導を全従業員が受けています。
従業員全員が品質管理に関する最新の知識を身に付け、高い品質管理意識のもと、日々おいしいお菓子を作り続けています。
材料の管理も完璧に
コンサルタントの先生の指導の下、工場内の設備も品質管理の改築や改善を行い、安全で効率よい製造工場を目指しています。
※害虫防除用の蛍光灯（黄色）を使用しています。
自社で一括管理 製造から梱包発送まで
ナカイ製菓の強みは、製造から商品の梱包、発送まで全て自社工場で行っているところです。
商品の衛生管理態勢が整っている自社工場から直接お届けしているので、お客様に安心して召し上がっていただく事ができます。
自社工場から、焼きたて新鮮な味をお送りしています。
ナカイ製菓のおいしいクッキーをぜひ一度ご賞味ください。